Arte e Cultura

Il cannolo siciliano

Riconosciuto universalmente come il dolce tipico della regione siciliana, il cannolo ha una storia per alcuni versi incerta. Esistono infatti diversi racconti in merito alla sua nascita, alcuni documentati altri leggendari. Nell’articolo di oggi parleremo della storia, o meglio delle storie, dietro alla nascita di questo dolce e illustreremo velocemente una ricetta per la sua …

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Agrigento e i suoi templi

Agrigento Panorama di Agrigento dalla valle dei Templi. Sorge la città in posizione felicissima sulla cima di un colle, in vista del mare, e trae rinomanza mondiale dall’imponente copia di monumenti dorici, formanti nella vicina valle dei Templi un assieme che trova riscontro solo in Grecia. L’abitato attuale s’erge dove in antico stava l’acropoli della Akragas greca e della Agrigentum romana. …

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Porta Garibaldi

Porta Garibaldi Un angolo suggestivo di Catania è Porta Garibaldi. Questa fu costruita nel 1768 su progetto di Stefano Ittar e Francesco Battaglia. L’opera serviva per commemorare le nozze tra Ferdinando delle due Sicilie e Maria Carolina d’Asburgo, da qui il nome di porta Ferdinandea.[1] Porta Garibaldi è conosciuta dai catanesi come “u Furtinu” in …

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Cattedrale di Palermo

Cattedrale di Palermo

Costruita nel 1184 su commissione dell’arcivescovo Gualtiero Offamilio, la Cattedrale di Palermo è la massima testimonianza della molteplicità di popolazioni che nel corso dei secoli hanno occupato l’isola. A seguito dell’avvicendarsi delle diverse dominazioni in Sicilia, in essa sono infatti confluiti diversi stili architettonici dovuti ai cambiamenti delle tradizioni e delle credenze religiose nel corso …

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Taormina

Taormina

A pochi passi dallo stretto che separa la Sicilia dalla penisola italiana, su una terrazza naturale che guarda verso il mar Ionio, sorge la splendida Taormina, l’antica Tauromenion [4] fondata nel 358 AC da profughi greci provenienti dalla vicina città di Naxos, è tra le più antiche colonie greche della Sicilia. Al periodo greco risale il …

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